On se retrouve aujourd’hui pour une nouvelle recette, facile, rapide, pratique vu qu’elle se prépare à l’avance et du coup lorsque on reçois  bein c’est top…. mais surtout c’est trop bon! 
INGRÉDIENTS
– 200 gr de chocolat noir  ou du caramel au beurre salé (c’est ce que j’ai utilisé) – 4 œufs – 80g de sucre en poudre – 300g de mascarpone – 1 pincée de sel – 1 café – 200 g de spéculoos.
tiramisu spéculos verrinePLACE A LA PRÉPARATION
Faire fondre le chocolat au four à micro ondes.
Séparer les jaunes et les blancs d’œufs.
Dans un saladier, mélanger les jaunes avec le  sucre et le  mascarpone.
Battre les blancs en neige ferme, ajoutez une pincée de sel, et les ajouter délicatement à la préparation.
Versez le café dans une assiette creuse et ajoutez un peu d’eau tiède.
Coupez trois quarts des spéculos et les trempez légèrement dans le café.
Tapissez le fond de 4 verres avec la moitié des biscuits. Recouvrir de chocolat fondu puis de la moitié de la crème de mascarpone.
Ajoutez le reste des spéculoos au café puis le reste de la crème. Réserver au minimum 3 heures ou encore mieux une nuit.
Placer les spéculos restant dans le bol du robot mixer puis les réduire en poudre.
Parsemer les tiramisus de spéculoos en poudre puis servir.
Bismillah ! plus qu’à savourer !
 
Enjoy
Umm Mohammed

3 Comments on Tiramisu au Spéculoos … Facile, rapide mais surtout bon !

  1. lemondedesami
    21 novembre 2013 at 18 h 03 min (7 années ago)

    hummm ça à l’air bon tout ça à tester baraka Allah ou fiki pour cette recette ^^

    Répondre
    • mouslimavenue
      22 novembre 2013 at 20 h 50 min (7 années ago)

      Effectivement c’est très bon (sauf pour la ligne ! haha) Wa fiki barak’Allah ma belle

      Répondre

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