Recettes d’ici & d’ailleurs

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DESSERT : PASTILLA AU LAIT

Salah ahleykoum / Bonjour ! Souvent la pastilla est présentée en version salé mais il existe un dessert dont j’ai raffolé durant mes vacances au Maroc et dont je vous dévoile ici la recette : 6 feuilles de brick 80 g de sucre 200g d’amandes effilées et dorées au four. 50 cl de lait 2 […] Read more…

BROWNIES NEW YORK

Brownies comme à NY!

Aujourdhui je vous propose une recette super facile limite inratable et surtout  gourmande et délicieuse. En gros c’est une tuerie. Elle est inspiré à 90% du livre « Un gouter à New York de Marc Grossman »   Ingrédients : 325g de Chocolat Noir (j’en ai mis 280g gourmande oui mais raisonnable aussi ^^) 125g de beurre […] Read more…

KESRA

Kesra Algérienne : Galette sans pétrissage rapide et facile

Je vous propose aujourd’hui une recette super facile et rapide : la kesra algérienne pour celle qui ne connaissent pas c’est une galette fine croustillante et moelleuse qu’on déguste notamment en été avec du lben, des felfel hlou ou du hmiss ingrédients: 1kg de semoule fine 130 à 150 ml d’huile de tournesol environ 1/2  càc de levure […] Read more…

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